Archivo por días: 3 abril, 2012


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Hola a todos, seguimos hablando de funcionalidad. Os acordáis que la entrada pasada hacía referencia a los pre y probióticos? Pues vamos a ello:  La leche fermentada: Mejor hablar de probióticos, prebióticos y simbióticos? Sin duda, no es correcto hablar de nueva estrategia en materia de nutrición al referirnos a […]

Alimentos funcionales. II