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Alimentos con colesterol 1
Actualmente se ha puesto muy de moda consumir ciertos productos alimentarios que nos aseguran ser eficaces para regular nuestro colesterol en sangre, lejos de desmentirlo, en este post queremos ofrecer una visión más amplia acerca del colesterol y como regularlo, para que el consumidor sea capaz de elegir con más […]

Sobre el confuso tema del colesterol


Hola a todos: Os comenté en la entrada pasada que a algunos nos pueden estar entrando sensaciones de arrepentimiento de los excesos dietéticos Aún-No-Cometidos en estas fiestas. Ocasionalmente la urgencia de recuperar rápidamente el tiempo perdido nos hace recurrir a “Dietas Milagro” y/o a “quemadores de grasa” que aceleren nuestra […]

Quemadores de Grasas. La L-Carnitina


Hola a todos, llegaron los días previos a la  Navidad y con ellos la presencia de alimentos que no maridan muy bien con nuestro programa de entrenamiento. Menús habitualmente con un alto contenido en grasas e hidratos de carbono de elevado índice glucémico como los azúcares. Es momento de proponer […]

¿Pagar los excesos de las Fiestas?



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El ámbito de la salud no está libre de tendencias o modas, algunas de ellas pasajeras. Pensemos en el siguiente ejemplo: “El pescado azul es bueno para porque contiene Omega-3, que son muy sanos…” Sin embargo, no deberíamos consumir pescado azul, porque podría estar contaminado con metales pesados (por ejemplo, […]

Las bondades del ayuno intermitente (II)