hidratos de carbono


El pan integral o con cereales integrales es una opción saludable
Los deportistas siempre nos hemos preocupado e interesado por nuestra salud para gozar de una vida plena y perseguir nuestros sueños, y es por eso que la alimentación es y será un pilar básico en nuestro día a día. Hoy vamos a hablar de una propiedad de los alimentos que […]

El Índice Glucémico y la elección de carbohidratos





14
Hidratos de carbono, simples, complejos, azucares, absorción lenta, absorción rápida. Todos estos son conceptos muy utilizados cuando hablamos de nutrición. En este post vamos a ver las diferencias y similitudes entre ellos  para comprender un poco mejor nuestras necesidades nutricionales. Para empezar hay que tener claro que cuando hablamos de […]

Conceptos básicos sobre nutrición: Los carbohidratos


2
Basado en el Documento de Consenso de la Federación Española de Medicina del Deporte (FEMEDE) Se acerca el tiempo en que la actividad física y el deporte al aire libre retoma la importancia que perdió parcialmente durante el invierno. Es momento de los grandes retos de resistencia: Croses, maratones, leguas, […]

Bebidas para el deportista. Composición y pautas de reposición de ...