Nutrición




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¿Es posible mantener una a dieta vegetariana o vegana y ser un deportista de alto rendimiento? Siempre se ha cuestionado el poder de seguir una alimentación que no está basada en la obtención de proteínas animales y se ha creído que es prácticamente imposible llegar al éxito deportivo llevando una […]

Alimentación vegana en deportistas de élite




El pan integral o con cereales integrales es una opción saludable
Los deportistas siempre nos hemos preocupado e interesado por nuestra salud para gozar de una vida plena y perseguir nuestros sueños, y es por eso que la alimentación es y será un pilar básico en nuestro día a día. Hoy vamos a hablar de una propiedad de los alimentos que […]

El Índice Glucémico y la elección de carbohidratos